Са задовољством обавештавамо све заинтересоване да је Одсек за пољопривредно-прехрамбене студије у Прокупљу, у оквиру Топличке академије струковних студија акредитовао нови студијски програм основних струковних студија – Гастрономија.
Овај програм представља одговор на растућу потребу за стручњацима у области припреме и обраде хране, као и развоја гастрономске културе у Србији и региону.
Студијски програм Гастрономија осмишљен је тако да студентима пружи:
- Знања и вештине у области припреме, обраде и презентације хране.
- Разумевање процеса производње и прераде хране у складу са савременим стандардима.
- Упознавање са традиционалним и модерним гастрономским техникама.
- Развој креативности и иновативности у кулинарству.
Упис на студијски програм Гастрономија планиран је за школску 2025/2026. годину.
Будите део нове генерације гастронома и допринесите развоју кулинарске сцене у Србији!
Књигу наставника на студијском програму Гастрономија, основне струковне студије, можете погледати
Књигу предмета на студијском програму Гастрономија, основне струковне студије, можете погледати
Структуру студијског програма Гастрономија основне струковне студије, можете погледати